Khoáng vật kaolinit bao gồm kaolinit, Dickit, perlite, halloysite và các khoáng vật cụm kaolinit khác, trong đó kaolinit là thành phần khoáng vật chính.
Công thức hóa học tinh thể của kaolinit là 2SiO2·Al2O3·2H2O, và thành phần hóa học lý thuyết của nó là 46,54% SiO2, 39,5% Al2O3 và 13,96% H2O. Khoáng vật kaolinit thuộc loại silicat phân lớp 1:1. Các tinh thể chủ yếu bao gồm tứ diện oxy-silic và bát diện oxy-nhôm. Tứ diện silicon{20}}oxy được kết nối dọc theo hướng hai{21} chiều bằng cách chia sẻ các đỉnh để tạo thành một lớp lưới lục giác. Các đỉnh không chia sẻ của tứ diện silicon{23}}oxy đều hướng về một phía. Các đỉnh của tứ diện silicon{25}}oxy được chia sẻ bởi bát diện oxy-silicon tạo thành một lớp đơn vị loại 1:1.
